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法国当地资讯-美食小吃

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法国是一个时尚又现代化的国家,去法国也是有很多的讲究的,尤其是法国菜,法国菜的名声早已经闻名世界了,但是法国菜怎么吃你知道吗?一起学习一下做准备吧。 法国菜的**道: 众多周知,法国菜都是一道一道呈上来的,和中国有着很大的不同,中国吃饭都是你点了菜之后,各种菜都是一起上来的,没有很大方面的讲究,只有在过年过节的时候,才讲究先吃什么,后吃什么,但是法国不一样,在法国餐馆里,即使是平时,也是有很大的讲究的,法国菜一般是先上汤,法国菜的汤可谓就是汤,为什么这么说呢?因为除了汤,是没有其他的东西的,甚至连汤里的配菜也没有,这个方法是让你先开开胃,我们喝汤的时候,要用勺子一勺一勺的喝,喝的时候还要把整个勺子都放在嘴里这样喝,要不然是不礼貌的行为。 法国菜的第二道: 法国菜第二道就是前菜了,这个前菜才是法国菜的*所在,前菜有很多的讲究,这是法国菜中*为精致的一种了,有的是鹅肝配上苹果汁,有的是焗蜗牛,这就是根据自己的喜好所点的菜了,我们去吃法国菜的时候,要特别注意前菜,一般来说,前菜是区别于主菜的,一般不能全部吃光,但是前菜的味道也是**的。 法国菜的第三道: 第三个就是主菜了,也是可以填饱肚子的菜,这个时候会上一些面包和沙拉,然后就是牛排了,牛排是一个比较独特的餐饮,但是在法国几乎各个地方都是可以吃到的,牛排有的人喜欢吃牛眼肉,有的喜欢吃牛腰子肉,这个都是根据自己的,法国人吃面包的话都是一块一块的吃,因为这里的很多参观都是面包免费的,吃完可以自己要,牛排一般都是有土豆泥相配,除了土豆泥还有薯条等,这里吃牛排一般都是按照克数来吃的,牛排吃的时候一般都是配上红酒,如果吃的是海鲜,就一般和白酒,一般调味汁都是让顾客自己选择的,一般有蘑菇汁还有胡椒汁,这两个是比较适合中国人的酱料。 法国菜的*后一道: 这个就是吃完了之后的收尾了,一般就是甜点或者是冰激凌了,是很小的,数量不多,但是味道十分的好,造型也是很精致的,可以说,吃完之后会让你有一个很好的心情,这也是法国菜怎么吃*不讲究的一部分了。

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